冷水機(jī)組是通過對制冷劑消耗的一種形式過程，讓制冷劑在蒸發(fā)器內(nèi)汽化并吸收流經(jīng)蒸發(fā)器的液態(tài)制冷劑（通常為水或其他溶液）的熱量，從而獲得所需低溫制冷劑水的一種工業(yè)制冷設(shè)備。

冷水機(jī)組的本質(zhì)是消耗能源以將熱量從一個(gè)低溫處“搬運(yùn)”到一個(gè)高溫處。冷水機(jī)制冷運(yùn)行時(shí)，熱量由冷卻水從冷凝器中帶走的，稱為水冷冷水機(jī)組；直接通過空氣冷卻冷凝器的，稱為風(fēng)冷冷水機(jī)組。

無論何種情況，載冷劑中的熱量會被機(jī)組帶走或加入，使其溫度下降或上升到我們需要的溫度，最終由泵將其送到需要被冷卻或被加熱的區(qū)域或設(shè)備。

工業(yè)冷水機(jī)組也可按壓縮機(jī)類型來區(qū)分，目前市場上較多的有活塞式冷水機(jī)組、渦旋式冷水機(jī)組、螺桿式冷水機(jī)組、離心式冷水機(jī)組等。

冷水機(jī)組如同其他機(jī)電設(shè)備一樣，在運(yùn)行使用中應(yīng)進(jìn)行必要的維護(hù)和維修，恰當(dāng)?shù)木S護(hù)維修工作對設(shè)備本身、運(yùn)行成本及操作人員具有重要意義：

1、減少了冷水機(jī)故障率；

2、保證冷水機(jī)的正常運(yùn)行；

3、提高冷水機(jī)運(yùn)行效率，同時(shí)還降低機(jī)組能耗；

4、能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常，減少損失；

5、冷水機(jī)運(yùn)行數(shù)據(jù)檔案進(jìn)行記錄建立；

6、延長機(jī)組的使用壽命；

7、保持安全良好的工作環(huán)境；

8、做好冷水機(jī)密封，減少系統(tǒng)泄漏。